Ukraine's war with Russia creates challenges and opportunities for Moldova's dairy sector, Diana Yordanova reports in Brussels.
Продвижение и защита прав производителей молока и молочных продуктов
Разносторонняя помощь людям, начинающим работу в данной индустрии
Внедрение технологий по обеспечению рынков продуктами высокого качества
Оценка и мониторинг различных местных и национальных проектов
Ukraine's war with Russia creates challenges and opportunities for Moldova's dairy sector, Diana Yordanova reports in Brussels.
В целом, молочная промышленность неуклонно сокращалась в течение последних 3 десятилетий. Если мы посмотрим на официальную статистику только за последние 10 лет, то падение было резким. Производство молока снизилось с 575 тыс. тонн в 2009 г. до 367 тыс. тонн в 2019 г. (-38%).
В настоящее время сырье для молочной промышленности в основном обеспечивается домашними хозяйствами, небольшими фермами и квотой на импорт сырого молока в 5000 тонн, потому что фермы прошлых лет, на ...