Область применения национального руководства по лучшим практикам гигиены для производства и сбора молока-сырья

Использование  и распространения знаний экспертов в области экологии  для повышения осведомленности фермеров об экологически безопасных мерах и практиках, а также об адаптации к изменению климата

Настоящее Руководство рекомендуется к применению операторами пищевого сектора для первичного производства и переработки молочных продуктов.

Ukraine's war with Russia creates challenges and opportunities for Moldova's dairy sector, Diana Yordanova reports in Brussels.

В целом, молочная промышленность неуклонно сокращалась в течение последних 3 десятилетий. Если мы посмотрим на официальную статистику только за последние 10 лет, то падение было резким. Производство молока снизилось с 575 тыс. тонн в 2009 г. до 367 тыс. тонн в 2019 г. (-38%).

В настоящее время сырье для молочной промышленности в основном обеспечивается домашними хозяйствами, небольшими фермами и квотой на импорт сырого молока в 5000 тонн, потому что фермы прошлых лет, на ...

Представители нескольких ассоциаций производителей агропродовольственного сектора сегодня провели рабочую встречу с министром иностранных дел и европейской интеграции Нику Попеску и командой министерства.